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好嗨约, 感受菲式中国年
作者: 席吉海 来源: 山东侨报 时间:2019/02/14

    

  2019年的春节是非同寻常的,因为这是我第一次在外过年,还是在异国他乡菲律宾。 

  

吃团圆饭 

 

  一家人团圆,是春节不变的主题。无论天涯海角,家门上红红的春联,盘子里白白的饺子,都在急切地召唤着游子的心。 

  走了戊戌,又迎己亥,“猪年”春节如约而至。 

  “年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”今年的我实在大有“不同”,何曾想到2018年会到菲律宾支教?何曾想到在菲律宾会结识许多志同道合的新朋友?又何曾想到2019年春节竟然在菲律宾和山东的几位老乡一起度过呢? 

 

 


 

  腊月二十七,德州的刘、朱伉俪邀请付哥、山山和我去他们那儿欢度春节。二十八上午,我们带上美酒和西瓜如约而至。刘、朱夫妇已包了几盘好看的水饺,备好了几样精致的小菜,当然少不了好酒。山山帮忙包水饺,我和付哥贴春联,刘哥煮水饺,朱姐切西瓜,就像一家人过春节一样热闹。我们在菲律宾找到了熟悉的“年味”,一扫不能和家人团聚的不快,心里平衡了许多,个个面露喜色。 

  一切就绪,宾主落座,刘哥斟酒,朱姐招呼。二位手艺高超,尤其白菜馅的水饺晶莹剔透,清香溢满小屋,瞬间调动起大家的味蕾,令人口水直流。我夹起一个品尝,啊!正是带着浓浓乡情的和山东老家的水饺一样的美味!我跟前的一大盘很快被吃光。朱姐又端上来一盘,边喝美酒,边吃水饺,就着几盘小菜,觥筹交错,说笑中,心情越加舒畅,大家聊得好嗨!不知不觉中,酒喝光了,桌上的水饺和几道菜都被吃完了。从中午12:00一直吃到下午4:00,大家还不想离开呢。“吃饱了,不想家。”这样的聚餐减轻了想家的负担。 

 

 


 

  

  腊月二十九,菲律宾华教中心副主席、师资部主任、侨中学院总校副校长蔡艺术博士和其丈夫约翰先生盛情邀请我所在的菲律宾侨中学院(总校)的中国的20位外派教师“吃团圆饭”,欢度中国年。我心感动满满! 

  下午6:30,我们分乘校车和约翰姐夫的车来到马尼拉湾附近的“Dado world buffet”自助餐厅。这是一家荟聚世界各地特色美食的综合性餐厅,环境优雅,灯火辉煌。走进餐厅,大家变得兴奋起来,纷纷各取美食,大家边吃边说笑,每个人脸上洋溢着快乐的笑容。那儿有我最爱吃的烤乳猪、炖大骨、牛腱子、油炸大虾等,还有许多新鲜夺目的西餐,能吃到这样的美食真让我欣喜异常!饱餐一顿后,大家纷纷选择美丽的风景拍照留念,度过了一个开心惬意的夜晚。 

  大年三十,天气晴朗而凉爽,大家心情自然舒适愉快的。 

 

 


 

  我们菲律宾侨中学院的20位外派教师每人凑了500比索,买来蛋、奶、肉、菜等食材,每人做一两道拿手好菜。一起包的水饺,还蒸的小猪馒头、花朵卷子等面食和大米饭。我们一起欢聚一堂过了一个特别热闹、特别开心的除夕夜。 

  对于在国外支教的教师来说,天南地北的志同道合的“才子佳人”汇聚到一起,过一个特别的“团圆年”,这无疑成了一件难得、幸福、快乐的事情。在这儿,我们侨中学院的20位外派教师齐心协力,团结友爱,亲如一家,虽然大家远离家乡,不能回家过年,但并不觉孤单寂寞。 

  

感受菲式中国年 

 


 

  春节前,就听当地华人说,马尼拉的中国年非常热闹,春节的喜庆场面甚至胜过国内。 

  的确,腊月二十不到,中国城的王彬街上,尤其是各个华人超市已摆满过年用的琳琅满目的“年货”——对联、灯笼、红包、年糕、饰品、小猪的雕塑、吉祥的谷穗、凤梨桔子圈等,还播放着新年歌曲,让人感受到熟悉的浓浓的“年味”。 

  这儿的华人多数是福建人的缘故,菲律宾的中国城吸收了大量的闽南文化,当然很多习俗也是带有闽南色彩,像大街上长相特别的菠萝,串成一圈的桔子,桔圈中间还放一个小菠萝。听完一华侨的讲解才明白:原来在闽南话里,菠萝叫凤梨,凤梨的闽南话谐音即“旺来”,桔子的谐音是“吉祥”。于是,闽南人到过年这天会把菠萝和桔子放在家中,预示着新年旺来吉祥。 

  春节这天,还没起床早就听见喧闹热闹的锣鼓声,一同事已经迫不及待地跑出去抢看并发来了微信照片,我被菲律宾人的热情感染了,立刻起床,匆匆吃过早饭,赶快去和大家一起欢度春节。顺着锣鼓声向前走是很困难的,因为大街上摩肩接踵、水泄不通,好像全马尼拉的人都来了,有卖礼品的,有看热闹的,只能挤着一步步地往前挪。 

 

 


 

  舞龙舞狮队正挨家挨户地表演。菲律宾人穿着中国的唐装举着长龙、扮成狮子,还别说另有一番风趣。做生意的店家图个吉利,不会赶走这份热闹,并且会送上红包,怪不得那些生龙活虎的小伙子们表演那样卖力呢!对于能歌善舞的菲律宾人来说,中国的春节正是他们展示才艺、大放异彩的好时机,而且还可以赚一笔丰厚的奖赏,何乐而不为呢?我和两位同事好不容易顺着Alonzo街道来到商业中心王彬街,这儿可用人山人海形容一点儿也不夸张,许多从四处赶来的手持专业相机的游客、记者也聚集于此,和我们一起享受着中国的春节,世界各国的人们都在为中国的春节狂欢着。 

  我们跟着龙狮队走向一家气派的酒店,一只紫色的狮子正踩着“人墙”去拿酒店老板贴在高出的红包。只见紫狮子高高跃起去抓“猎物”,锣鼓声一声密似一声,一声高过一声,周围的人都目不转睛地暗暗祈祷希望狮子成功,可是就在碰到红包的一刹那,人墙倒了。观众尖叫起来!红狮过来帮忙,人墙也换了新高度,只见红狮轻轻一跃跳上人墙,大家都大声喝彩,这一次,红狮顺利摘下红包,大家都为他们高兴。我看到,一位垫底的小伙子站起来,接过妻子怀中的儿子,转身离开了,原来他只是一位游客,真让我意外的! 

  除了这些专业的龙狮队,还有一些业余的龙狮队也在即兴表演着,他们的表演令人快乐又好笑,因为他们全是一群年纪约6——10岁的小孩儿,装备是自己做的:有的手拿箩筐当狮头,有的身披一条长布做狮身,有的手持两条短棍敲打纸箱,有的直接用手打击着一个破旧的塑料盆,有的别处心裁用纸箱和纸杯做成一个呆萌的龙头,后面拉起一条塑料布,就成了长龙。他们的模仿能力还很强,狮子和长龙武得有模有样呢!他们会在旁边放一个小桶,你乐意,就往桶中扔些钱,当然不拿钱也没关系,高兴地欣赏就好。有的孩子比较机灵,看你观看半天没什么表示,就会主动来收“红包”。你想拍照,他会主动走到你面前为你表演,供你选择拍照的最佳角度。如果你想和他合影,他会停下来,带着灿烂的笑容满足你的要求。即使那些专业的龙狮队一样这样热情配合,真让人高兴的!我看到光着脚丫的这群龙狮队,心中老大的不忍,给他们60比索。 

 

 


 

  整个中国城在春节这天,从上午一直嗨到晚上,这儿的年味亲切而陌生,这原本是我再熟悉不过的节日,可又是我从未经历的中国年。与其说是华人的中国年,倒不如说是菲律宾人的狂欢节。满城万人空巷来此聚会,品尝着中国味的盛宴,观赏着激情四射的龙狮表演,享受着中国新年的快乐。菲律宾的中国年精彩纷呈让人感动:不管是舞龙舞狮摘取商家挂在高出的红包引来的热情援助与呐喊助威,还是大街小巷穷人家的孩子们自己找来的寒碜丑陋的简易道具,还是跟着观看的菲律宾的男女老少的发自内心的笑,他们都用自己的热情和快乐点燃了热闹非凡的中国年! 

  

  

席吉海,聊城实验小学教师,山东外派教师,2018年5月,受原国务院侨办委托派往菲律宾侨中学院任教。

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